البسبوسة بجوز الهند

  وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير كوبان من اللبن الرائب. كوبان من جوز الهند الناعم. نصف كوب من السمنة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. كوبان من السكر. كوب من السمنة . نصف كوب من اللوز. كوبان من القطر. أربعة أكواب من السميد الخشن. طريقة التحضير نخلط السميد مع السمنة الذائبة ثم نضيف السكر والباكينغ باودر وجوز الهند ونخلطهم. نضيف اللبن ونعجن المكونات حتى تصبح عجينة ...

إقرأ المزيد

القطايف اللذيذة

منال العالم عجينة 2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 3/4 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر القشطة 1 1/2 كوب حليب 1 كوب كريمة سائلة 1/4 كوب دقيق 1/4 كوب نشا 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر المكسرات 1/2 كوب بندق مجروش 1/2 كوب جوز الهند 1/2 كوب زبيب 1 ملعقة صغيرة قرفة للقلي زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما للتق ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل الفلافل بالبيت

  الفلافل المنزلية بطريقة بلاد الشام المكونات كيلوغرام من الحمص المنقوع لمدة يوم كامل بالماء. باقة من البقدونس المفروم. حبة من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير : نصفي الحمص جيداً من الماء بواسطة مصفاة حتى يجف تماماً، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي. نضي ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل الداطلي ( العوامات )

المقادير 2 كوب سميد خشن 1/2 كوب طحين كوب ماء دافيء 1/2 كوب لبن ملعقة صغيرة بيكنك باودر 1/2 ملعقة خميرة طريقة العمل : تخلط المقادير اعلاه وتعجن وتترك لتتخمر توضع العجينة في كيس ويثقب من اسفل لعمل اشكال حسب الرغبة ( يمكن استعمال كيس تزيين الكيك ) تقلى هذه الاشكال في زيت ومن ثم تضاف اليها الشيرة الف عافية ...

إقرأ المزيد

كيك الأناناس

المقادير بيض ,5 حبة سكر , كوب زيت , كوب فانيليا , ملعقة صغيرة طحين ,2 كوب بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة برش برتقال ,2 ملعقة كبيرة أناناس حلقات , علبة طريقة التحضير - يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت في المطرب الكهربائي.  - يضاف اليه الطحين والبيكنغ باودر وبرش البرتقال. - نحضر صينية  ونحمص فيها السكر الى ان يأخذ اللون البني المشقر. - نرص حلقات الاناناس في الصينية بشكلٍ منتظمٍ. - نسكب فوقه خليط الكيكة. - ندخ ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل فطائر الجبنة والسبانخ

  المقادير ريحان أخضر لعمل الحشوة,2 ملعقة كبيرة دقيق ,300 غرام زبدة لورباك ,3 ملعقة كبيرة بصل شرائح,2 حبة جبنة موزاريلا , علبة زعتر لعمل العجينة,50. ملعقة صغيرة بيض بياض,2 بيضة سبانخ مفرومة,50. كيلوغرام ملح لعمل العجينة,50. ملعقة صغيرة ملح لعمل الحشوة, ملعقة كبيرة روز ماري لعمل العجينة,50. ملعقة صغيرة فلفل لعمل الحشوة, ملعقة كبيرة فلفل لعمل العجينة, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - ضعي الدقيق في وعاء العجن ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل كعكة الجزر بكريمة الجبنة للشيف ديمة حجاوي

المقادير فانيلا , ملعقة صغيرة كريمة أو حليب (لكريمة الجبنة),0.25 كوب سكر ناعم (لكريمة الجبنة), كوب فانيلا , ملعقة صغيرة جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة كبش قرنفل ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة كبيرة عصير أناناس ,0.25 كوب جوز مفروم,0.25 كوب أناناس مقطع,0.50 كوب جزر مبشور,2 كوب بيكنغ صودا , ملعقة صغيرة بيض ,4 حبات بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة سكر بني ,1.50 كوب طحين ,2 كوب زبدة لورباك (لكريمة الجبنة), اصبع جبنة كريم ...

إقرأ المزيد

كب كيك الكنافة

المقادير كنافة , 1/2 كيلو زبدة , 1/2 كوب سكر بودرة , 1/4 كوب لكريمة الحشو : , جبنة كيري , 6 قطع حليب كامل الدسم , 1 كوب كريمة مخفوقة , 1 كوب حليب مكثف , 1 علبة نشا , 1 ملعقة كبيرة سكر , 1/2 كوب طريقة التحضير نبدأ بعمل كريمة الحشو نضع الحليب واللبن البودرة والسكر وكوب الكريمة ومعلقة النشا وندوب الخليط ونرفعه علي نار هادئة حتى يتماسك ضيفي مكعبات الجبنة ونقلبها حتى إذابتها اخلطي الكنافة ومعلقتين السكر والزبدة ...

إقرأ المزيد

دجاج محمر بالفطر

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص الدجاج المحمر بالفطر من اشهى الأطباق التى يمكنك تقديمها على الغداء تعلمي معنا طريقة تحضيرها المقادير دجاج , 1 دجاجة زيت زيتون , 1/2 كوب ثوم مقطع شرائح , 4 فص طماطم مقشرة ومقطعة صغيراً , 4 حبة صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة فليفة خضراءمفرمة ناعم , 1 حبة فطر , 2 كوب بقدوتس طازج مفروم , 1 حزمة زبدة , 4 ملعقة كبيرة دقيق , طريقة التحضير ف ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل مكعبات جوز الهند

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 4 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص   المقادير سكر ,7.50 كوب حليب ,0.75 كوب جوز هند مبشور ,1.75 كوب زبد ,2 ملعقة كبيرة لون خاص بالطعام لون وردي, حسب الرغبة طريقة التحضير - تغطى صينية بحجم 18 سم بورق الزبدة أو النايلون، مع الحرص على تسويته جيداً على قاع وجوانب الصينية بدون ثنيات. - يوضع السكر والزبد والحليب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وتقلب المكونات من وقت لآخر حتى تصل إلى مرحلة ال ...

إقرأ المزيد

نادي بابل الكلداني في النرويج

الصعود لأعلى