** كيك بل فواكه والجلي **

المكونات : عجينة مكسرة + كريمة موسلين +فواكه + جيلاتين العجينة المكسرة : 500 غ فرينة 250 غ سكر 250 غ مرغرين (زبدة) 02 بيض فانيليا كريمة موسلين : 01 لتر حليب 250 غ سكر 130 غ مايزينة (نشاء) 150 غ مارغرين 02 بيض فانيليا عطر الفراولة التزيين : جيلاتين فواكه طريقة التحضير : حضري العجينة : في اناء اخلطي السكر و المارغرين، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى،اخلطي حتى الحصول على خليط كالمرهم اضيفي الفرينة و الفانيليا ف ...

إقرأ المزيد

** كيكة الفواكه **

المقادير: الكيكه: 7 بيضات - 7 ملاعق ماء بارد- كأس ونصف سكر بودره - كأسين دقيق أبيض - ملعقه بكنج باودر - الحشوه والزينه : 3-4علبه جلي بالفراوله - 2 علبه قشطه بلادي - 1 علبه فواكه مشكله - شرائح أناناس . الطريقة: 1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد). 2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لم ...

إقرأ المزيد

** طريــقـة عمــــل كـــريم كـــــراميـــل **

المقادير + الطريقه كيس كريم كراميل + ملعقه صغيره نسكافه + كاس حليب .. نخلطهم ع النار ونصبهم بصينيه .. ندخلها الفريزر تجمد حوالي ربع ساعه .. ثم نصف عليها بسكوت او كيك .. ثم نخلط كيس كريم كراميل + كيس دريم ويب + كاس حليب ونخلطهم ع النار ونصبهم ع البسكوت وندخلها الفريزر .. ثم بسكوت .. ثم اخر طبقه .. كيس كريم كراميل + ملعقه كاكاو باودر + كاس حليب ع النار ثم نصبها ع الصينيه .. وندخلها الفريزر ساعه .. نقلبها بصين ...

إقرأ المزيد

** كعكـة بصـلصة الشـــوكلاته **

المقادير: كوب طحين بالقمح أربع ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة بكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف لبن قليل الدسم بيضة كبيرة القليل من الزيت للقلي نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرغبة "موز, فراولة, مانجا، برتقال، توت، كرز، أناناس......الخ. للتزيين: عسل نحل, مكسرات غير محمصة مطحونة. الطريقة: نخلط كل من الطحين، بيكينج باودر، بيكينج صودا، الملح والسكر في طبق عميق وفي طبق آخر نخفق اللبن مع ...

إقرأ المزيد

** طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة **

نوع الطبق: كيك درجة الصعوبة: سهل التحضير اسلوب الطبخ: عالمي الكمية تكفي 10 أشخاص تكلفة الطبق: رخيص التكلفة مدة التحضير : 25 دقيقة مدة التبريد : 4 ساعات المكوّنات مكونات القاعدة: ½ 1 كوب أو 150 غ من بسكويت أوريو٬ المفتت ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة مكونات الحشوة: 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة 2/3 كوب أو 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¾ ...

إقرأ المزيد

*** للصـــــوم *** ~~~ كفتة البطاطس ~~~

المقــــــــــــــاديـر ..... بطاطس مسلوقة ومقشرة بقسماط دقيق ملح مكونات الحشو: صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سوداني ) زيت زيتون بصل زبيب بقدونس مفروم شبت مفروم طـــــــــريقة التحضيـــــــــــررر .... يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط. يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب. يضاف الزبيب والقليل من البقدونس والشبت، ويقلب. يحشى البطاطس بح ...

إقرأ المزيد

** للصـــــــوم ** ^^ معكرونة مع الخضروات والسمك ^^

المقاديــــــــــــــر ..... خس /فطر شرائح/ بصل شرائح/ فليفلة خضرة /صفرا/ حمرا علبة من الذرة /مايس علبة طون /قريدس/ بقدونس مفروم ناعم سمك /fisk pinna /سمك جاهز فقط بحاجة لتسخين بالفرن ملح/ليمون/زيت معكرونة الملونة لتزين الوجه فجل /بندورة طـــــــــريقة التحضيــــــــــــر ..... يسلق المعكرونة الملونة ويترك جانبا تغسل الخضرة وتفرم وتوضع بجاط ويضاف اليها الطون والقريدسس والملح والزيت والليمون ويحرك جميعا ثم ن ...

إقرأ المزيد

** بسكويت بالأناناس والكريمة **

المقادير: 2 علبة بسكويت سادة 1 علبة قشطة 1 علبة دريم ويب 1 علبة أناناس مع الإحتفاظ بنص كوب عصير الأناناس 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة فستق وكرز للزينة الطريقة: في خلاط الكيك نخفق القشطة + الدريم ويب+ ماء الأناناس+ الحليب على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق .. نحضر الطبق المراد التقديم به ونمسحة بطبقة من الكريمة ثم نشرب البسكويت بباقي عصير الأناناس وإذا نقص زيدي حليب سائل.. ونضع طبقة بسكويت ثم كريمة ثم اناناس ونعيد حتى ...

إقرأ المزيد

((( فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات )))

المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن الطريقة - يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم ي ...

إقرأ المزيد

(( طرريقة عمل الكنااافة بل قششطة ))

 المقادير: - 200 غرام عجينة عثمالية. - 500 غرام سمن. - 100 غرام فستق حلبي للزينة صورة توضيحية * الطريقة : - افردي العجينة وضعيها في صينية صغيرة. - ذوبي السمن وضعيه فوق العجينة. - ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً. - كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى. - ضعيها على ورق للتخلّص من السمن. - ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية ...

إقرأ المزيد

نادي بابل الكلداني في النرويج

الصعود لأعلى