المقادير 1/2 2 كوب فول بدون قشر (مدشوش) 1/4 كوب بقدونس طازج 1 بصل متوسط مقطع 8 فص ثوم 1/4 كوب كزبرة خضراء وشبت 1/2 كوب كرات 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1 ملعقة كبيرة ماء ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطة 1/4 ملعقة كمون مطحون 1/4 ملعقة بهارات سمسم للتزيين زيت للقلي الطريقة - يُغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات ويُغيَّر الماء بين الحين والآخر. - يُشطف الفول جيداً ويصفى من الماء. - تُخلط الخضراوات ...

المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 1/2 كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3 حبات باذنجان حجم متوسط ( مقشر _ مكعبات) 3 كوب فلفل أخضر قطع 3 فص ثوم مفروم 6 كوب مرق خضار أو دجاج 1/2 1 كوب عدس( يمكن إستخدام عدس بجبة أو أنواع مختلفة من العدس) 1/2 1 كوب طماطم 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة كبيرة بابريكا ملح وفلفل 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة ك ...

أكبر سجادة في العالم مفاجأة واحة السجاد والفنون تتوالى مفاجآت «واحة السجاد والفنون» التي تنظمها جمارك دبي ضمن فعاليات مهرجان دبي للتسوق2012، في مركز معارض مطار دبي. حيث كشفت الواحة للمرة الأولى عن أكبر سجادة في العالم مصنوعة من الحرير الطبيعي الخالص بتصاميم هندسية إسلامية وألوان طبيعية خالية من المواد الكيماوية. فيما تبلغ مساحتها 100 متر مربع واستغرق صنعها 11 سنة، وثمنها 3 ملايين درهم. السجادة بمثابة تحفة ف ...

للآيس كريم: • 400 ملليلتر من حليب جوز الهند • 60 غراماً من السكر الناعم • حبة من الفلفل الأحمر الحار، منزوعة البذور ومقطعة • من 6 إلى 8 أوراق من الليمون الحامض • قطعة بطول 10 سنتيمترات من عشبة الليمون • 142 ملليلتراً من الكريما المزدوجة • 500 ملليلتر من الكاسترد المبرّد الجاهز لصنع البسكويت: • 90 غراماً من الدقيق • 60 غراماً من الزبدة • 30 غراماً من السكر الناعم • نصف ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، مسحوقة • أ ...

أحيانا نعلم بحضور الضيف قبل دقائق من وصوله، ومع هذه النصائح والحيل سريعة التنفيذ لن تكون هناك مشكلة، وستتخلصين من الفوضى في أقل وقت ممكن وتحصلين على منزل أنيق ومرتب. أولا: الكتب والمجلات لا تنسي لمستك الخاصة ببعض الزهور في غرفة المعيشة تحلو القراءة وتصفح المجلات، ولكن نادرا ما نجد من يعيدها إلى مكانها بعد الانتهاء من مطالعتها. ولكن لا توجد أدنى مشكلة في ذلك. فقط استغليها لتعطي شكلا جماليا وطابعا منظما من خل ...

فازت زوجة ولي العهد البريطاني "كيت ميدلتون" بلقب أكثر النساء أناقة لعام 2011، متفوقة على ملكة الأردن رانيا بفارق أصوات متقارب بعد شهر من التصويت الإلكتروني لإحدى أهم مجلات الموضة البريطانية. وذكرت مجلة "هالو" البريطانية التي تنظم المنافسة سنويًّا على موقعها الإلكتروني، إن الفارق بسيطٌ جدًّا بين ميدلتون والملكة رانيا، بعدما كانت الممثلة الأميركية أنجلينا جولي تحتكر اللقب على مدى السنتين الماضيتين. وفازت ميدل ...

دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- خلصت دراسة هولندية إلى أن فوائد ممارسة الأطفال للألعاب المختلفة لا تقتصر فقط على الترفيه أو كونها رياضة بدنية، بل قد تؤدي إلى تحسين أدائهم في فصول الدراسة. وقام فريق الباحثين من جامعة "في يو" الهولندية، بمراجعة 14 دراسة مختلفة، تسجل بيانات بعضها أنشطة بدنية قام بها الصغار قبل بدء البحث، وطلاب آخرين تم اختيارهم عشوائياً لممارسة تمارين رياضية مختلفة في اليوم، وأظهرت ...

كما علمنا ان اللون الاحمر هو آخر موضة للعام الجديد.. وقد رأينا من قبل الاحذية والشالات والملابس باللون الاحمر اما الان فنقدم لكم الحقائق "الجزدان" بهذا اللون الجميل. فإذا كنتِ من المهتمات بخطوط الموضة والجمال، فاليكِ هذه المجموعة المتميزة من حقائب اليد الرائعة التي تظهر أناقة وتألق المرأة. ويذكر خبراء الموضة أن هذا الموسم يسجل نهاية موضة حقائب اليد الصغيرة، فأغلب تصاميم هذا الموسم تصاحبها حقائب كبيرة ومتعدد ...

باتت موضة تجديل الشعر رائجة جدا في الفترة الاخيرة، حيث يتم ادخالها في صنع موديلات الشعر في المناسبات المختلفة. فهي تضفي مظهرا جديدا وغريبا على كل تسريحة وتلائم الجميع بسبب مرونة استعمالها وبساطتها. احدث موديلات التجديل: ...

تمرّ السنة وتبقى الأحداث معلّقة في الذاكرة. من حقّ الجميع التطوّر نحو الأفضل، وتحقيق الأحلام، والبحث عن الحب الحقيقي. فإن لم تعثري عليه خلال العام الذي مضى فربما تجدينه في العام الجديد، لأنّ الآمال مشروعة، ولاتموت أو تذهب مع الرياح. كوني متفائلة وتفكيرك ايجابي مجلة "فيدا ايه استيلو" الالكترونية على موقع "تيرا" البرازيلي على الانترنت أكّدت تحت عنوان "المرأة وأحلامها العاطفية" أنّ على المرأة أن تضع اليأس جانب ...