** وطريقه عمل صدور الدجاج بالجبن والزعتر **
سالي هاني
المقادير:
– 4
صدور دجاج منزوعي العظم.
– 100 جم جبن
– ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
– مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
– بياض بيضتين مخفوقتين.
– 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
– زيت نباتي.
الطريقه :
– ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
– مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
– بياض بيضتين مخفوقتين.
– 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
– زيت نباتي.