طريقة عمل محشي البطاطس بالارز
نادي بابل
تقدم البطاطا المحشية بالأرز كمقبلاتٍ شهية وغنيةٍ باللياف المساعدة على الهضم، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل محشي البطاطس بالارز.
المقادير
-
بطاطا محفورة,12 حبة متوسطة
-
لحمة ,0.25 كيلو
-
ارز ,0.75 كيلو
-
ملح وفلفل ,2 ملعقة صغيرة
-
بندورة مقطعة,2 حبة
-
دبس بندورة ,2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– نتبل الأرز مع اللحمة والفلفل والملح والبندورة
– نحشي حبات البطاطا بحشوة الأرز ونصفها في الطنجرة التي سوف نطهيها بها
– نضيف الماء للبطاطا مع القليل من الملح ودبس البندورة ونتركها حتى تستوي
– يقدم محشي البطاطس بالارز ساخناً
مطبخ يم يمي
عن الكاتب
