طريقة عمل كيك صيامي

انجيلا تومي

المقادير :-

1- واحد كوب عصير برتقال

2- اثنين كوب ماء

3- اثنين كوب سكر

4- باكو بيكنج بودر

5- ذرة فانيليا

6- دقيق حسب الطلب ( 2 كوب تقريباً )

7- نصف كوب زيت

الطريقة :-

1- يذاب السكر في عصير البرتقال + الماء ثم تضاف الفانيليا .

2- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ثم يضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيداً .

3- يضاف الزيت ويعاد التقليب .

4- تدهن صينية بالزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة وتترك إلى أن يتم النضج ، تختبر

بغرس سكين في وسط الكيك إذا خرجت نظيفة دلت على تمام النضج ثم تخرج من الفرن ثم

تقلب وتترك إلى أن تبرد وتقدم

بالهناء والشفاء