المقادير

• 1 كيلو لحم غنم مفروم

• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة الطبخ

تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون

 100000000000 عافية عليكممممممممم

5 thoughts on “*** طريقة عمل الكباب العراقي ***”
  1. الكباب العراقي لحم غنم او عجل وية لية وبصل وملح وبس وما ينحطلة اي شي ثاني بلا تفلسف

  2. انا صايم حرااااااااام
    عليكم
    تسلم الايادي
    هههههههههههه

  3. اللي اعرفه ان الكباب العراقي لحم نعيمي يكون من الخواصر وشوية هبره ولا نحط معاه بقدونس او غيه

  4. تحيتي لك سالي
    شكرا لجهدك
    شهيتينا بالكباب الاورجنال الاصلي ههه

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *