يُعدّ طبق بابا غنوج من المقبلات الشرقية الشهية واللذيذة والتي تفتح الشهيّة، لذا نقدِّم لكِ بابا غنوج بالطريقة اللبنانية: المقادير زيت زيتون ,0.25 كوب فلفل أخضر حار مفروم, قرن طماطم مفرومة,2 حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب ثوم مهروس,3 فص بصل مبشور ,3 ملعقة كبيرة باذنجان متوسط الحجم,4 حبة عصير ليمون ,0.25 كوب سماق ,2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الذوق طحينية سائلة ,3 ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الذوق لبن زبادي رائب ,2 ملع ...

الكيك من الحلويات المتعارف عليها والتي يحبّذها الجميع، وفيما يلي وصفة توضِّح طريقة عمل كيكة الجزر بالكريمة والجوز، جربوها الآن: المقادير أناناس مُصفى من الماء, علبة جوز الهند مبروش, كوب جوز مجروش,0.75 كوب زيت ,1.50 كوب بيض ,3 حبة كربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة سكر ,2 كوب جزر مبروش,2 كوب دقيق ,2 كوب جبن كريمي لعمل الكريمة,0.75 علبة حليب مكثّف ومحلّى لعمل ال ...

  الكليجة العراقية المقادير 4 كوب طحين 1 كوب زبدة سائحة او نصف كوب زيت ونصف كوب زبدة ملعقة صغيرة ملح حليب سائل للعجن رشة هيل 1 ملعقة خميرة الحشوة :   تحشى الكليجة بحشوات مختلفة حسب الرغبة والحشوات كالتالي :- جوز هند + سكر تمر مقلي بالزيت ليصبح لين سمسم +سكر جوز مفروم + سكر أو بدون حشوة وتسمى الخفيفي طريقة التحضير والطهى ينخل الطحين والملح ويخلط معه الزبدة المذوبة ويفرك باليد حتى يتجانس ثم تضاف الخ ...

تُعدّ الأسماك من أشهى وأفخم الأطباق، وتتميز بكثرة أنواعها وإختلاف طرق طهيها، لذا نقدّم لكِ طريقة عمل سمك الفيليه المشوي والتفاصيل فيما يلي: طريقة عمل سمك الفيليه المشوي المقادير عصير ليمون ,0.50 كأس فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة كمون مطحون ,2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة,0.50 كأس بقدونس مفروم, كأس فلفل أخضر حار , حبة ثوم ,5 فص سمك فيليه ,1.50 كيلو ملح , حسب الرغبة سماق ,2 ملعقة كبيرة زيت ...

إنّ المكرونة من أكثر الأطباق تنوعاً وسهولة حيث بإمكانكِ عملها بأكثر من طريقة، لذا احضرنا لكِ طريقة عمل المكرونة بالخضار الشهية جداً جربيها وشاركينا رأيك بها: المقادير ثوم مفروم ناعم,2 فص فلفل رومي مقطع مكعبات, حبة طماطم مقشرة ومفرومة,2 حبة مكرونة أي نوع, باكيت بصل مفروم, حبة جزر مبشور,2 حبة كوسا مقطّع مكعبات, حبة بروكلي مقطع بحجم صغير, كوب زيتون مخلي ومُقطّع لحلقات,0.25 كوب ذرة حلوة , كوب فلفل أخضر حار مفرو ...

لتعدّي طبق حلوى لذيذ بما يقارب العشر دقائق فقط، إليكِ طريقة عمل الليزي كيك بخطوات سهلة: المقادير زبدة ,250 غرام حليب محلى ومكثف ,0.50 كوب بسكويت سادة ,30 حبة شوكولاته بودرة ,6 ملاعق سكر بودرة ,6 ملاعق طريقة التحضير - يقطع البسكويت إلى قطع صغيرة. - توضع جميع المقادير ما عدا البسكويت في صحن عميق وتخلط بالملعقة حتى تتجانس. - يضاف البسكويت إلى الخليط ويقلب جيداً. - يوضع الخليط على رقائق الألمنيوم وتلف ثم توضع ف ...

المقادير بندق مجروش,0.25 كوب موز مهروس,3 حبات لبن خاثر ,0.75 كوب زبدة ,0.50 كوب بيكربونات الصودا , ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات ,1.50 كوب بيكنج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة دقيق ,2.25 كوب قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة بيض ,2 حبة فانيليا سائلة, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن وشغليه لدرجة حرارة 180 درجة مئوية. - استعملي قالب مستدير وإدهنيه بالزبدة، ثم رشي الدقيق ودعي ...

  الكباب التركي المقادير نعناع جاف , ملعقة كبيرة لبن طازج , كوب طماطم ,300 غرام بصل ,150 غرام بقدونس , باقة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة لحم هبرة,400 غرام باذنجان كبيرة, حبة طريقة التحضير - تفرم اللحمة فرمة ناعمة. - يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً. - تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً. - يقطع الباذنجان إلى ...

من أشهى الأطباق التي من الممكن تحضيرها على مائدتكِ في الولائم الديك الرومي، إليكِ طريقة عمل الديك الرومي بالفرن: المقادير فلفل أخضر حلو قطع كبيرة لطهي الديك الرومي, حبة ديك رومي ,8 كيلو ملح , حسب الحاجة عصير ليمون , كوب خل , كوب برش ليمون , حبة بهار مشكل , ملعقة كبيرة أوريجانو , ملعقة كبيرة هيل , ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة بابريكا , ملعقة صغيرة كزبرة , ملعقة صغيرة كمون , ملعقة كب ...

    نقدم إليكِ طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج، فهي من الشوربات المغذية والمفيدة والشهية: طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج المقادير ماء ,0.50 كأس فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة بطاطس مقطعة,2 حبة ماء ساخن ,2 لتر ماجي , مكعب صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة بصل مفروم, حبة كوسا مقطعة, حبة جزر مقطع,2 حبة قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة شبت مفروم , للتزيين ملح , حسب الرغبة زيت نباتي , فنجان كمون ,0.50 ملعقة صغيرة طري ...