بابا غنوج بالطريقة اللبنانية
يُعدّ طبق بابا غنوج من المقبلات الشرقية الشهية واللذيذة والتي تفتح الشهيّة، لذا نقدِّم لكِ بابا غنوج بالطريقة اللبنانية: المقادير زيت زيتون ,0.25 كوب فلفل أخضر حار مفروم, قرن طماطم مفرومة,2 حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب ثوم مهروس,3 فص بصل مبشور ,3 ملعقة كبيرة باذنجان متوسط الحجم,4 حبة عصير ليمون ,0.25 كوب سماق ,2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الذوق طحينية سائلة ,3 ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الذوق لبن زبادي رائب ,2 ملع ...
إقرأ المزيد ‹