للصوم / مسقعـــــه

المقاديــــر 1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق... 4- بصله مبشوره.. 5- كوب ماء بعصير طماطم.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7- زيت . الطريقــــه حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره وقليل من القرفه ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت ...

إقرأ المزيد

للصوم / كفتة البطاطس

المكونات: بطاطس مسلوقة ومقشرة بقسماط دقيق ملح مكونات الحشو: صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سوداني ) زيت زيتون بصل زبيب بقدونس مفروم شبت مفروم الطريقة: يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط. يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب. يضاف الزبيب والقليل من البقدونس والشبت، ويقلب. يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل على شكل أقرا ...

إقرأ المزيد

للصوم / باستا مع خضرة Pasta med grounsaker i tomatsaus

1 بصلة 1 بروكولي 1 جزرة 1 فليفلة حمراء 2 سن ثوم 80 غ من السبانخ علبة صغيرة من البندورة الصغيرة او 3 بندورة عادية 1 علبة من الفاصولياء البيضاء حبة كبيرة 2 معلقة كبيرة من لب بزر القرع 300 غ من الباستا او معكرونة او باستا سمراء قليل من الباسيليكا او الريحان هي نفسها ملح وبهار زيت الطريقة نحمص لب بزر القرع بالمقلاية بدون زيت نضع قليل من الزيت بالمقلاية ونضيف البصل والثوم ونقلبهم نضيف قطع البندورةونتركها على الن ...

إقرأ المزيد

بيتزا على شكل قلب

دللي عائلتك وزوجك من خلال تحضير أشهى الأطباق بمناسبة عيد الحب لتضفي أجواء من الرومانسية في المنزل، نقدم لك هذه الوصفة اللذيذة. المقادير عجينة البيتزا , 200 غم مقادير صلصة البندورة: , بندورة , 3 حبة بصل , 1 حبة ثوم , 1 فص أوريغانو , 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر , 1 حبة ذرة , 1 علبة صلصة بندورة , 2 علبة زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة مقادير الحشوة: , ببروني , 400 غم جبنة موزاريلا , 400 غم جب ...

إقرأ المزيد

كب كيك الكنافة

هل تبحثين عن طريقة مميّزة لتقديم الكنافة على سفرتك؟ جربي عمل كب كيك كنافة وتميزي بطبق جديد المقادير عجينة كنافة , 500 غم سمن نباتي , 3/4 كوب ملون طعام برتقالي , 1/4 ملعقة جبنة بيضاء محلية , 150 غم فستق حلبي مطحون , 1/4 كوب مقادير القطر: , سكر , 2 كوب ماء , 1 كوب عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر , 1 ملعقة كبيرة طريقة التحضير سخّني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ثمّ ضعي عجينة الكنافة، السمن وملون الطعام ب ...

إقرأ المزيد

فالنتاين كريب كيك

اذا كنت ترغبين بأسر قلب زوجك في عيد الحب هذا العام، لم لا تقدمين له هذه الوصفة الخاصة واللذيذة، ليس الطعم فقط ما سيأسره بل الشكل أيضاً. المقادير كريب , 150 غم قشطة , 100 غم بتلات وردة مقرمشة , 50 غم مربى الورد , 100 غم ميرانغ جاف , 1 غم جيلي التوت , 50 غم طريقة التحضير افردي طبقة من الكريب ضعي القشطة مع بتلات الورد المقرمشة ووزعيها على جميع أنحاء الكريب ضعي فوقها طبقة أخرى من الكريب أضيفي مربى الورد على جمي ...

إقرأ المزيد

صيادية السمك بالأعشاب

طريقة عمل صيادية السمك بالأعشاب فى خطوات سهله وبسيطه، طبق شهي ولذيذ المقادير ارز , 3 كوب سمك فيليه  , 1 كيلو بهارات سمك , 1 ملعقة كبيرة ملح , 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة كمون , 1/2 ملعقة صغيرة دقيق , 1/4 كوب زيت ذره , 1 كوب بصل شرائح , 2 حبة ثوم مهروس , 4 فصوص زنجبيل مفروم , 2 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم , 2 قرن كزبره مفرومه , 1/2 كوب بقدونس مفروم , 1/2 كوب طماطم مفرومه , 2 حبة مرق سمك , 1 ...

إقرأ المزيد

بسبوسة الفستق الحلبي

تعلمي وصفة رائعة لعمل حلا شهي وبمذاق رائع، نقدم لك اليوم طريقة تحضير البسبوسة اللذيذة بالفستق الحلبي. المقادير سكر ناعم , 1 كوب بيض , 2 بيضة زيت ذرة , 1/2 كوب فانيليا سائلة , 1 ملعقة صغيرة لبن زبادي , 1/2 كوب سميد , 2 كوب فستق حلبي ناعم , 1 كوب جوز هند ناعم , 2 كوب صبغة لون أخضر , 2 قطرة للتزيين: , فستق حلبي , 1/2 كوب حليب مركز محلى , 1/2 كوب طريقة التحضير أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم بطني القوالب بأ ...

إقرأ المزيد

البرازق السوري بالسمسم

يعتبر من أشهر الحلويات العربية، ويكون عبارة عن قطع دائرية هشة مغطاة بالسمسم، جربي هذه الوصفة الرائعة واللذيذة. المقادير زبدة , 1 كوب سكر بودرة , 1 كوب بيكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة بيض , 2 بيض فانيليا سائلة , 1 ملعقة صغيرة خل أبيض , 2 ملعقة صغيرة دقيق , 3 كوب سمسم , 1 كوب طريقة التحضير تخفق الزبدة مع السكر البودرة يخفق البيض مع الفانيليا السائلة والخل نضيف الدقيق الى البيكنج باودر نمزج خليط البيض مع خليط الزب ...

إقرأ المزيد

  طريقة عمل تشكيلة مقرمشات مالحة

المقادير دقيق منخول , 1 كوب ملح , 1/2 ملعقة صغيرة سكر , 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر , 1/2 ملعقة صغيرة زبدة لينة , 3 ملعقة كبيرة زيت , 2 ملعقة كبيرة زبادي , 2 ملعقة كبيرة حليب , 3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج باودر نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة لعمل مقرمشات بالملح: نفرد العجينة ونقطعها ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح لعمل مقرمشات بالجبن ...

إقرأ المزيد

نادي بابل الكلداني في النرويج

الصعود لأعلى