اقراص الجبن ( تخراثا)
هذه وصفة سهلة ومضمونة من ام رياض الوردة المقادير 1 كيلو طحين 250 غم زبد بيضة مكعب او كيس خميرة القليل من حبة الحلوة والحبة السوداء ( حسب الرغبة ) قليل من الملح للحشوة جبنة فيتا قليل من الجبنة الصفراء المبروشة ( التي تستعمل للبيتزا) قليل من النعناع اليابس قليل من المعدنوس ( يقطع ناعما) قليل من الزعتر ( حسب الرغبة) الطريقة: تعجن المواد اعلاه سوية وتترك لتتخمر تفتح العجينة وتقطع على شكل اقراص مدورة تحشى بالمو ...
إقرأ المزيد ‹