موقع نادي بابل الكلداني ملتقى ابناء شعبنا من الكلدان والسريان والآشوريين ، وكل اطياف الشعب العراقي ، إنه منبر لتبادل أخبار جاليتنا الكلدانية وأصدقائهم ولتمتين اواصر التعارف والتفاهم والمحبة بينهم ، وهو ملتقى الأقلام الحرة في تبادل الاراء والأفكار وفق سياقات الديمقراطية وأحترام الرأي والرأي الآخر ” . babil@nadibabil.com
رئيس التحرير
حبيب تومي
(( كيكة الفراولة المثلجة ))
المقادير…
1 كوب جبن كريمة
4/1 كوب سكر
بشر ليمون
1 كوب كريمة مخفوقة
3 كوب چيلاتين مذاب في ماء
الطريقة….
- تُخلط الجبن الكريمة مع السكر وبشر الليمون جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- ثم يُضاف قليل من خليط الجبن للكريمة المخفوقة ويُقلب.
- يُضاف خليط الكريمة اللباني المخفوقة لباقي خليط الجبن ويُقلب حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الچيلاتين للخليط ويُقلب حتى يصبح قوامه غليظاً.
- يُصب في قالب خاص بكيك الجبن (قالب يمكن فتحه) ويُسوى سطحه.
- يوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات ….
4/1 كوب سكر
بشر ليمون
1 كوب كريمة مخفوقة
3 كوب چيلاتين مذاب في ماء
- ثم يُضاف قليل من خليط الجبن للكريمة المخفوقة ويُقلب.
- يُضاف خليط الكريمة اللباني المخفوقة لباقي خليط الجبن ويُقلب حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الچيلاتين للخليط ويُقلب حتى يصبح قوامه غليظاً.
- يُصب في قالب خاص بكيك الجبن (قالب يمكن فتحه) ويُسوى سطحه.
- يوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات ….
شكرااا … ابداعك واصل للقمة …
اتمنى تفتحي مطعميناسب ذوقك ويكون راقي مثلك ونلاقيكي مديرة فيه ….
؛) انا اعشق الفراولة ارجوك لعيوني اعملي وصفات للفراولة طيب؟؟
الله يرعاك