كب كيك الكنافة

سخّني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ثمّ ضعي عجينة الكنافة، السمن وملون الطعام بوعاء وحركيها حتى تتجانس جيداً بإستخدام الخفاقة.

 اضغطي كمية من الخليط في قوالب الكب كيك الخاصة، ثمّ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الجبن وضعي طبقة أخرى من الخليط واضغطي عليها جيداً.

 ضعي  قوالب الكب كيك بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تشقر الكنافة.

 لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركيهم حتى يغلي المزيج.

  أضيفي عصير الليمون وماء الزهر بعد الغليان وضعيه جانباً.

 إقلبي الكنافة من القوالب برفق وقدّميها مع القطر والفستق الحلبي المطحون.

مطبخ يم يمي