طريقة عمل ليالي لبنان

وقت الطهي 30 دقيقة

ليالي لبنان

المقادير
  • مستكة , حسب الرغبة
  • ماء زهر , حسب الرغبة
  • ماء ورد , حسب الرغبة
  • قشطة , علبة
  • ماء ,6 كوب
  • نشا , ملعقة
  • سكر ,3 ملعقة كبيرة
  • حليب ناشف,12 ملعقة كبيرة
  • سميد ,10 ملعقة كبيرة
  • فانيلا , حسب الرغبة
  • ليمون عصير, ملعقة كبيرة
  • فستق حلبي , حسب الرغبة

طريقة التحضير

– نخلط المكونات ( السميد ,الحليب, النشا, ماء الورد , ماء الزهر, مستكة , فانيلا, الماء , السكر ) جيداً

– نضع الخليط على نارٍ هادئةٍ مع الإستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفاً

– نضع الخليط في طيق التقديم

– نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد

– نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون

لصنع القطر : نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ ونحرك حتى يتماسك المزيج

– نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه

المصدر : منال العالم

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *