موقع نادي بابل الكلداني ملتقى ابناء شعبنا من الكلدان والسريان والآشوريين ، وكل اطياف الشعب العراقي ، إنه منبر لتبادل أخبار جاليتنا الكلدانية وأصدقائهم ولتمتين اواصر التعارف والتفاهم والمحبة بينهم ، وهو ملتقى الأقلام الحرة في تبادل الاراء والأفكار وفق سياقات الديمقراطية وأحترام الرأي والرأي الآخر ” . babil@nadibabil.com
رئيس التحرير
حبيب تومي
*** طريقة عمل الكباب العراقي ***
المقادير
• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة الطبخ
تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون
100000000000 عافية عليكممممممممم
أضف تعليق
6 تعليق
تعليق بواسطة صادق الصافي -النرويج — @ 11:48
تحيتي لك سالي
شكرا لجهدك
شهيتينا بالكباب الاورجنال الاصلي ههه
تعليق بواسطة ابو خالد — @ 06:22
اللي اعرفه ان الكباب العراقي لحم نعيمي يكون من الخواصر وشوية هبره ولا نحط معاه بقدونس او غيه
تعليق بواسطة اشرف — @ 02:50
انا صايم حرااااااااام
عليكم
تسلم الايادي
هههههههههههه
تعليق بواسطة الشرعبي — @ 17:43
مشكورين
اي والله شكرا على الوصفة ساجربها في اقرب فرصة
عاشت ايديج
انجيلا