اكلة هندية للصوم والريجيم ايضا!!

لكاتب انجيلا تومي, الجمعة, يناير 27th, 2012

4- بندورات

4- بطاطات

2- بصل اذا كانو صغار وواحدة اذا كان كبير

150-غرام اسبناخ يوجد مسلوق ومفروم يكون جاهز بكيس ومفرز او فيكي بالبيت تفرمي وتسلقي

1- زنجبيل

400-غرام حمص مسلوق

معلقة شاي ملح

معلقة شاي فليفلة حرة

معلقة شاي كاري

معلقة اكل زيت

ا دل ماء اوما يعادل فنجان قهوة

تغسل البندورة ويقشر الجزر والبطاطا والزنجبيل ويغسل ويفرم ويفرم البصل

ناتي بالطنجرة ونضع معلقة الاكل زيت ثم نضيف جميع المواد ونضيف البدورة والتوابل والماء ونحركه ومن ثم نغطي الطنجرة ونخفف عنه وعندما نلاحظ ان الخضرة بدأت تذبل نضيف الحمص وفي النهاية نضيف السبناخ

صحتين وعوافي