طريقة عمل الداطلي ( العوامات )

نادي بابل

المقادير

2 كوب سميد خشن

1/2 كوب طحين

كوب ماء دافيء

1/2 كوب لبن

ملعقة صغيرة بيكنك باودر

1/2 ملعقة خميرة

طريقة العمل :

تخلط المقادير اعلاه وتعجن وتترك لتتخمر

توضع العجينة في كيس ويثقب من اسفل لعمل اشكال حسب الرغبة ( يمكن استعمال كيس تزيين الكيك )

تقلى هذه الاشكال في زيت ومن ثم تضاف اليها الشيرة

الف عافية