((( الكنافة))) الكاتب: سالي هاني كتب في: يوليو 30, 2010 فى: منوعات | تعليقات : 0 سالي هاني كيفية عمل الكنااافة النابلسية الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون : المكونات 100جم سمن بلدى 500جم كنافة شعر طازجة 500جم قشدة حليب طازجة 100جم فسدق مفرى و محمص 250جم شربات معقود :خطوات العمل يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا الديكور تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى وتقدم بالهناء والشفاء › السابق التالى ‹ عن الكاتب سالي هاني عدد المقالات : 53 اكتب تعليق انقر هنا لإلغاء الرد. الاسم* البريد الألكترونى* موقعك إرسال التعليق مواضيع ذات صلة مقابلة ميغان وهاري: كيف أعادت أوبرا وينفري الجاذبية للمقابلات التلفزيونية؟ يوسف شعبان: من هو نجم الدراما المصرية الذي رحل عن عالمنا متأثرا بفيروس كورونا؟ لعنة عشتار وأغاتا كريستي: حب وجنس وقتل وخيانة وسط خرائب آثار العراق وفاة الفنان المصري الشهير عزت علايلي عن عمر يناهز 86 عاما عالم آثار يكتشف بيتا في سرداب يرجح تنشئة المسيح فيه وفاة الفنانة رجاء الجداوي بعد معاناة مع فيروس كورونا